Silvester im Hildebrand

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01.08.2026

Silvester im Hildebrand!

Buchen Sie schon jetzt ihren Platz für Silvester mit unserem Silvestermenü zu 55€ 

Vorspeise: Feines vom Rind: Tartar; Carpaccio; Praline mit angemachten Feldsalat alternativ

vegetarisch: Feldsalat mit gratiniertem Ziegenkäse, Trauben einem Passionsfrucht-Mangodressing

Suppe: Curry-Kokossuppe mit Croutons

Hauptgang:

-Kalbsfilet mit Steinpilzen, Gemüse und reichlich Beilagen oder

-Steibeißerfilet gebraten mit wildem Brokkoli, Risotto und Wirsingpüree 

Hauptgang vegetarisch: Gemüsebratlinge Risotto und Wirsingpüree

Dessert: Silvester Dessertteller 

Start: 18.00 Aperitif 

Menübeginn: 18:30!!!

Ende der Veranstaltung gg 23:00 

Bitte unbedigt die Menüauswahl durchgeben ob vegetarisch, Fisch oder Fleisch serviert werden soll!